好吃还好玩！让世界品尝不一样的泉州“甜”

泉州海关关员(guānyuán)对出口糖果进行监管。 日前，位于泉州市洛江区(luòjiāngqū)的福建省蓝天农场食品有限公司顺利将一批货值近48万元的创意糖果产品装进(zhuāngjìn)货柜，出口英国(yīngguó)市场。该公司今年出口额已突破1600万元。 根据泉州海关最新统计数据，今年前5个月，泉州出口糖果7.23亿元，同比增长近30%。各种口味独特、造型(zàoxíng)新颖(xīnyǐng)的泉州糖果“甜”到(dào)海外70多个国家和地区，其中输往欧、美、日、韩等高端市场的占比超过(chāoguò)七成。 泉州是我国主要的糖果生产和出口基地，由128家出口加工(jiāgōng)企业组成的产业集群颇具规模，国际市场影响力也在持续加大。蓝天农场食品公司总经理(zǒngjīnglǐ)饶华贵告诉记者，今年公司采用3D视角技术(jìshù)实现机械手智能点花，将生产效率提高(tígāo)了5倍以上；近期将扩建新厂区，下半年出口预计(yùjì)还会有较大增长。 在突破传统糖果加工工艺的基础上，泉州食品企业还打破了“食用(shíyòng)”的单一(dānyī)维度，通过跨界融合，创新开发兼具趣味性、时尚性、观赏性的“潮品”，比如(bǐrú)围绕节日主题、卡通形象设计糖果造型，很好地适应了全球市场的消费需求，并且成功(chénggōng)锁定新的市场增长空间。 “我们主打‘趣玩’，将糖果制作成一系列动漫周边产品，还用糖霜和饼干做成(zuòchéng)DIY姜饼屋套装等，为消费者增添生活乐趣，在国(zàiguó)外商超大受欢迎。”饶华贵说(shuō)。泉州泉旺食品有限公司(gōngsī)总经理吴伟冬介绍，该公司开发了动物世界、海洋世界等造型糖果，并向动漫周边、DIY套装等多元方面延伸，产品深受市场喜爱，前5个月(yuè)出口增长超30%，目前还有(háiyǒu)20多个货柜的订单正在赶制中。